Menu préparé par le Chef suivant la récolte du matin et son inspiration du moment. A préciser lors de la réservation
Menu DECOUVERTE
Ce menu vous fera découvrir la cuisine inventive du chef Fabrice ROCHE, qui subjugue les mets par une harmonisation des gouts et des saveurs, inventive mais jamais dans l'excès. Uniquement à diner du mardi au vendredi A préciser lors de la réservation
Menu Opaline
Ce menu est servit uniquement les soirs du mardi au vendredi. Il est composé de 2 entrées au choix+ 1 plat poisson ou viande + 2 dessert au choix. Ce menu change toutes les saisons. A préciser lors de la réservation
